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Dernière mise à jour : Mai 2018

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Exploitation Agricole St Médard St Gaudens Haute-Garonne

Exploitation agricole de St Médard - St Gaudens
© LPA Saint Gaudens
Sur la commune de Saint-Médard, à 9 km du lycée, en zone de piémont, face aux Pyrénées
Vaches
brebis2
brebis

SPECIALISATION :

Vaches laitières BIO et Brebis allaitantes

Un atelier lait 60 vaches laitières Prim’Holstein,450000 L de quota, moyenne économique 7800 L. Un atelier ovin viande
50 brebis Tarasconnaises.
Croisement Berrichon du Cher

Agneau Label rouge ; sélection de nos bergers

60 brebis race Lourdaise ;

Conservation du Patrimoine biologique animal

DESCRIPTION :

Sur 162 ha, regroupés, dont 80% en surface fourragère dans une zone péri-ubaine défavorisée :
• un atelier de testage de 250 béliers convention UPRA/ Lycée
• un verger de pommiers pour la conservation du patrimoine biologique végétal

Situé sur un bassin versant et contenant une nappe phréatique. Le type de sol est argilo calcaire (terrefort) et boulbènes d’une profondeur de 40 cm d’un pH=7.

L’exploitation s’engage dans une démarche de conversion en agriculture biologique en élevage et une production sous signe officiel de qualité.

Commercialisation par une coopérative et vente directe de produits laitiers et de viande.

Expérimentation : sur la gestion des effluents d’élevage, un troupeau laitier respectueux de l’environnement, et, multi-usage de l’espace rural (clôtures actives……).

Testage de béliers, diffusion du progrès génétique sur 4 départements du Piémont Pyrénées

Personnes associées :
Un ingénieur agronome en directeur d’exploitation et 4 salariés.

Contact :

Estelle LE QUINIO
06 86 40 80 77
estelle.le-quinio@educagri.fr

Borde basse - 31360 ST MEDARD