A cette fin, TOULOUSE AGRI CAMPUS, en partenariat avec la Direction Régionale de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Forêt de Midi-Pyrénées, initie un programme de conférences territoriales. Son ambition est de faire émerger des territoires de Midi-Pyrénées les préoccupations partagées par tous ceux qui vivent et partagent un territoire : professionnels de tout secteur, résidents, institutionnels, militants associatifs, chercheurs, formateurs, étudiants…

Sous format de cercles d'échanges participatifs, ces rencontres sont ainsi l’occasion de privilégier la prise de parole de l’ensemble de ces acteurs, en présence de chercheurs en économie, sociologie, agronomie, géographie, politique…, 
Afin d’éviter un monologue de type séminaire, les trois ou quatre cercles d’échanges pluridisciplinaires sont volontairement de faible effectif. Durant une demi-journée, les participants sont conviés, pour exprimer leurs points de vue, faire part de leurs questionnements et de leurs attentes, témoigner de leur expérience…

Ces échanges vont permettre, d’une part, d’orienter et de nourrir des travaux de recherche, pour certains, en lien avec le programme de recherche PSDR de l’INRA, et d’autre part, de mobiliser des étudiants.